HOME > 研修内容のご案内
印象力
・７秒で惹きつける第一印象力・あいさつをするときの極意
・簡単！笑顔の作り方
・言い方よりも表情に気を配る
・表情筋を鍛えて魅力アップ法
振舞力
・好印象を与える立ち居振る舞い
・お辞儀で品格を上げる
・正しい目線の配り方
・目線の高低で安心感を与える
・有利になるポジションを確保する
聴力
・お客様が好きな人は聴いてくれる人
・うなずきはタイミング
・あいづちはこうやって使う
・オウム返しで理解を示す
・真似をして距離を縮める
質問力
・会話のきっかけは相手に興味を持つこと
・聴きたいだけの質問は尋問になる
・閉ざされた質問より開かれた質問
・初対面のお客様と話が弾む質問例
・共通点の見つけ方
話力
・上手に聴こえる話し方
・簡単にまとめるテクニック
・時間配分で印象に残す
・わかりやすい言葉で理解してもらう
・相手のテーマに沿った話題で盛り上げる
やる気力
・強運の持ち主が使っているプラスの言葉・言葉を変えるだけで行動が変わるテクニック
・「すみません」より「ありがとう」を多く使う
・目標達成までの計画表と実践方法
・やる気が続くマインドコントロール法
マネジメント力
・部下が付いていきたくなる吸引力・部下をコントロールできる褒め力
・やる気が出てくる具体的な声がけ
・期待を投げかけるときのポイント
・相手を思い通りに動かせる言葉使い
就活力
・履歴書と職務経歴書の書き方
・人事担当者に印象を残す自己ＰＲ
・熱意が伝わる志望動機の書き方と伝え方
・面接の受け方マナー
・面接官がよく聞く質問事項の対策
接客力
・来店されただけのお客様にも「ありがとう」
を言う理由
・思わず買いたくなるマジックフレーズ
・待機時にしてはいけない５大原則
・「買って良かった」と思わせる見送り方
・ロールプレイングで接客力を分析・評価
営業力
・抜群の印象を残せる表情と自己紹介の仕方
・お客様の要望の聞きだし方と話題のつなぎ方
・効果的な質問例と事前に
把握しなければいけないこと
・「考えさせてほしい」と言われた
あとのフォローの仕方
・商談成立後に喜ばれる
ちょっとした気配り
電話力
・電話応対で企業イメージをアップさせるトレーニング
・人柄が伝わる電話の受け方
・電話のかけ方と事前準備
・取り次ぎ方、断り方、
伝言の聞き方と復唱の練習
・間違った言い方で不愉快に
させない正しい言葉使い
札幌で居酒屋6店舗を経営している企業
- 業態：
- 飲食店
- 店舗数：
- 札幌市6店舗
- 従業員：
- 正社員20人（内アルバイト280人）
- 期間：
- 2ヶ月（約10回程度のミーティング）
- 対象：
- 正社員20人（店長、主任、リーダークラス研修）
- 「活気がない」「笑顔がない」「アルバイトがすぐ辞める」
- 接客スキル全国大会『NPO法人居酒屋甲子園』の評価は平均点以下
- スタッフの教育
- スタッフのモチベーションアップ
- スタッフのフォローアップ
- 期間：
- 2年間（1ヶ月2回〜4回を2時間）
- 対象：
- アルバイトスタッフ280人をローテーション
- 笑顔ができない
- どうやって接客していいのかがわからない
- やり甲斐が感じられない
- 笑顔の向上
- 第一印象の向上
- 聴き方の向上
- 話し方（言葉使い）の向上
- 注文の取り方の向上など
研修後は社員がアルバイトスタッフをフォロー
- 『NPO法人居酒屋甲子園』で全国約1,000店舗中35位、北海道で1番の接客レベルに認められた
- アルバイトスタッフが辞めなくなった
- 予約が無ければ入店ができないまでの超人気店になった
時間や内容によって異なります。
「今回は予算があるから５回の研修を３カ月かけてお願いしたい」
「予算がないけれどタメになる講演を頼みたい」
「１回で身に付く研修をしてほしい。２時間でやってほしい」
などのご要望に講師２人がお応えいたします。
