第４回３社の合同研修日
カテゴリ: 研修 2008/8/12 火曜日 11:18:35
■４回目：８月１２日（火）１６：００～１８：００
○１６：００～１６：１５
・前回身についたことの報告会
・メンバー２人１組なってもらう。５分間内で前回身についたこと、生かせたことなどをお互いに話し合う
・何人か当てて発表してもらう。感想文返却
○１５：１５～１６：００
・相手に好感を持ってもらうための質問の仕方
・ペアを作ってもらって５分間でテーマを元に話をする。前回学んだ聴き方を活かす
・相手に好印象をもってもらえるような質問の仕方について学ぶ
＊テキスト第４章を学ぶ。
○１７：００～１７：４５
・相手に好感を持ってもらうための話し方
・敬語の使い方
・上手に聞こえる話し方
・会話をするときのポイント
・時間配分でまとめること
・相手のテーマに沿って話を広げるコツ
・全員の前でスピーチをする。相手の話し方の改善点と良い点を書いてレポート提出。
＊テキスト第５章を学ぶ。
○１７：４５～１８：００
・今日の感想と身についたことをレポート報告
・身についたことや練習をしてみて感じたことなどを１枚のレポート用紙に書いてもらう
さて、今日はこの内容ですすめていきます。
昨日も明日も『丸海屋』『ふうり』『ぶあいそ』の居酒屋合同研修を行います。８月中旬まで計１２回お伺いします。
昨日は『どうして笑顔で接客しなければいけないのか』をレポートに書いてもらいました。書くことで自分の考えがまとまって、忘れないので、レポート提出は効果的だと言われています。
●ふうりのリーダー戸田さんのレポート●
・戸田さんは、私がいつも指名させていただくスタッフさんです。とにかく素晴らしいのです。絶対に笑顔。そして安心感。商品知識はもちろん、クレームがきても帰りには「また来るよ」ということばをお客様から引き出せるほどのプロです。
特別に戸田さんのレポートを公開します。素晴らしいので、他のサービス業に従事されている方は、参考になさってください。
○戸田妙子さんレポート○～笑顔はなぜ大事なのか～
笑顔は人の印象を決める１番の入り口でもあり笑顔さえきちんとしていればいつも優しい気持ちになり、ひとにも愛されると思います。
この仕事はお客様から時間とお金をあずかります。絶対に笑顔なくしては最高のサービスや感動はありません。
笑顔のないひとには誰も近づきたくないし、むしろイヤな気持ちになります。わたしたちはいつもどんなときも絶対に笑顔でいなければいけません。たとえ、見られていないときでもです。
また、笑顔を引き立てるのは行動や声のトーン、モチベーションが大事です。気持ちや行動を前向きにすると必然的に笑顔が生まれます。仲間にも伝染します。仕事以外でもいつでも笑顔を絶やさないようにしていきたいです。
○青山感想○
私も見られていないときも（自転車でかっ飛ばしているときも）口角を意識して怖い顔にならないように気をつけます。
